• Catherine Mautalent

Montélimar : le musée du Nougat fait peau neuve


Fermé actuellement pour rénovation, le musée du Nougat Arnaud-Soubeyran, situé dans la zone commerciale sud de Montélimar, sur la RN7, rouvrira ses portes le vendredi 1er mars prochain. « Une réouverture avec de nombreuses surprises au rendez-vous ! », annonce le site drômois.

Il proposera à ses visiteurs un tout nouveau parcours de visite interactif, ludique et gustatif. Tout l’univers du nougat y sera dévoilé au travers d’expositions, de jeux, de films, de photos et d’installations artistiques.

Le musée retrace l’histoire du nougat, en général et à Montélimar, ainsi que l’héritage de la maison Arnaud Soubeyran. Les visiteurs peuvent aussi, en direct, partager l’activité de la fabrique (uniquement le matin et jusqu’à 13h), des cuisines jusqu’à l’emballage.

Depuis 1837, l’entreprise Arnaud Soubeyran, la plus ancienne de Montélimar, perpétue les mêmes méthodes de fabrication artisanale, utilisant notamment la fameuse cuisson au chaudron de cuivre.

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